ハワイ旅行中の食事で絶対に外せないのがパンケーキ！
ハワイ＝海＝「シーフード」、ハワイ＝アメリカ＝「ステーキ」、も食べたいメニューですが、お手軽な値段で朝・昼・おやつ、と食べる時間を選ばないパンケーキはロコにも人気のメニューです。
ロコモコ、ガーリック・シュリンプと並んでハワイを代表するB級グルメのパンケーキ。ホノルルには、日本へも出店している老舗店、米本土や海外発のパンケーキ店、独自レシピの新規店など、看板メニューがパンケーキのレストランは充実しています。
日本でも人気のパンケーキですが、なぜかハワイで食べるといつも以上に美味しく感じます。
南国でありながら、爽やかな気候のハワイに甘さがマッチするのか？ビビッドなカラーの風景にカラフルなパンケーキが映えるのか？フルーツたっぷりのパンケーキがトロピカルな雰囲気を倍増するのか？何が理由かはわかりませんが、とにかく美味しく感じます。
店それぞれの特色があり、オリジナル・メニューも用意されているパンケーキ店を、ハワイ在住のスタッフが、少し主観も交えながらご紹介します。
本場ハワイのパンケーキを、ぜひお楽しみください！
目次：ハワイのパンケーキのおいしいレストラン（クリックで開閉）
エッグスンシングス
エッグスンシングス（Eggs'n Things）は、1974年創業の老舗のパンケーキ店です。日本各地にも出店していますが、ハワイでは、オアフ島に4店がオープンしています。
ワイキキ内には2店、ワイキキ郵便局の前と、ワイキキビーチに面したワイキキ・サークル・ホテル内にあります。どちらも開放感のあるオープンエアーのレストランになっており、ハワイの陽射しや風、町を流れる空気を感じながら食べるパンケーキは、何故か、日本で味わうよりも何倍も美味しく感じます。
ワイキキ以外では、アラモアナ・センターや、リゾート地区のコオリナにも出店しています。短いハワイ旅行や、アウラニ滞在でワイキキに寄らない旅行など、どんなパターンでも食べに行くチャンスが一番あるパンケーキ店です。ぜひ、時間を作ってお越しください。
エッグスンシングスのおススメは、何と言っても山盛りになったホイップクリームとストロベリーのパンケーキ。フォトジェニックな見た目は、ハワイのパンケーキを日本に広める原動力となった1品です。
食後は、お土産に、オリジナルのパンケーキ・ミックス購入を忘れずに！プレゼントも喜ばれますが、自分でハワイの味を再現するのも楽しいはずです！
| 店名 |
エッグスンシングス （Eggs'n Things） |
| 住所 |
サラトガ・フラッグシップ店：339 Saratoga Road, Honolulu HI 96815（Google Map）
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| 営業時間 |
毎日 07:00-18:00
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| 住所 |
ワイキキビーチ・エッグプレス店： 2464 Kalakaua Avenue, Honolulu HI 96815（Google Map） |
| 営業時間 |
毎日 06:00-14:00/16:00-22:00
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| 住所 |
アラモアナ店： 451 Piikoi Street, Honolulu HI 96815（Google Map） |
| 営業時間 |
毎日 06:00-22:00
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| 住所 |
コオリナ店： 92-1047 Olani Street, Kapolei HI 96707（Google Map） |
| 営業時間 |
毎日 06:00-14:00/16:00-22:00
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| Web |
https://eggsnthings.com/ |
ブーツ＆キモズ
ブーツ＆キモズ・ホームスタイル・キッチン（Boots & Kimo's Homestyle Kitchen）は、パンケーキの聖地、カイルア・タウンにある、行列の絶えないパンケーキ店です。
ブーツ＆キモズ、在ハワイの日本人が略して「ブーキモ」と呼ぶレストランの看板メニューは、「バナナ・マックナッツ・パンケーキ」。フワフワで白いマカデミアナッツ・ソースがたっぷりとかかったパンケーキは昔からロコに愛される1品です。
その他メニューも「ホームスタイル・キッチン」の名の通り、ロコの家庭料理を思わせるラインナップになっており、ハワイ好きのリピーターにもハワイ旅行では外せないレストランになっています。
カイルア訪問時にはぜひ味わって頂きたいパンケーキですが、大型スーパーのターゲット前への広い店舗スペースへの移転後も、相変わらず並ぶことは避けられません。並ぶ時間がない場合は、電話オーダー＆テイクアウトも可能です。ツアー参加でカイルアに行く場合は、ガイドさんに電話オーダーを頼んでみてください。
時間がある方は、店内飲食をすすめます。NFLのブロンコスのグッズが飾られたインテリアなど、もっと家庭的な雰囲気だった旧店舗の懐かしい思い出がよみがえると思います。
シナモンズ
シナモンズ・レストラン（Cinnamon's Restaurant）も、パンケーキの聖地があるローカル・タウン、カイルアの老舗パンケーキ店です。
カイルアの中心、大型スーパーやショッピングセンターのあるエリアから少し離れた、カイルア・スクエアにレストランはあります。ガイドブックに掲載されているセレクト・ショップも周りにたくさんありますので、散策がてらに食べに行くのもオススメです。
レストランにはテラス席もありますが、景色らしい景色は望めませんし、開放感もそれ程ありません。どうしても外の空気が吸いたい方以外は、店内席がオススメです。新しいレストランには、ない、レトロ感もある老舗レストランらしい、良き時代を感じさせる店内になっています。
シナモンズで食べたいパンケーキは２つ。名物のピンク色のソースのかかった「グアバ・シフォン・パンケーキ」と、ほとんどケーキのような、ホワイト・チョコレートのソースがかかった「レッドベルベット・パンケーキ」。
カイルアまで行く時間のない方は、ワイキキのイリカイ・ホテル内にもブランチがオープンしています。
| 店名 |
シナモンズ（Cinnamon's Restaurant） |
| 住所 |
カイルア店：315 Uluniu Street Kailua, HI 96734（Google Map） |
| 営業時間 |
毎日：07:00-14:00
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| 住所 |
ワイキキ店：1777 Ala Moana Blvd. Honolulu, HI 96815（Google Map） |
| 営業時間 |
毎日：07:00-14:00/16:00-21:00
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| Web |
https://cinnamons808.com/ |
モケズ
モケズ・ブレッド＆ブレックファスト（Moke's Bread & Breakfast）も、パンケーキの聖地カイルアで、ブーキモ、シナモンズ、と共に人気のあるレストランです。
ロケーションは、ホールフーズ横の大通りをカラパワイ・マーケット側に渡った所。ハワイでも珍しいモロッコ料理レストラン「カサブランカ」の隣にあります。商業化されたワイキキにはない、住宅地にあるレストランらしい平屋の建物が、地元に愛される感があって気に入っています。
モケズで味わえるパンケーキは「リリコイ・パンケーキ」。甘酸っぱいパッションフルーツ・ソースのかかったパンケーキは、南国ハワイらしい味わいになっています。
ハレクラニ時代にシェフ・マブロの元で腕を磨いた、シェフ・モケの作るメニューは、パンケーキ以外も絶品です。仲間や家族と一緒に行って、食事をシェアするのもオススメです。
モケズも、ワイキキから比較的近いカイムキにレストランを開けています。カイルアまで行く時間のない方は、ぜひカイムキ店でパンケーキを堪能してください。
| 店名 |
モケズ・ブレッド＆ブレックファスト（Moke's Bread & Breakfast） |
| 住所 |
カイルア店：27 Hoolai Street Kailua, HI 96734（Google Map） |
| 営業時間 |
月・水～日曜：07:00-14:00（火曜定休）
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| 住所 |
カイムキ店：1127 11th Avenue #201 Honolulu, HI 96816（Google Map） |
| 営業時間 |
毎日 06:30-14:00
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| Web |
https://www.mokeshawaii.com/ |
サニーデイズ
サニーデイズ（Sunny Days）は、日本発のパンケーキ屋さん。フルーツを扱う会社が運営するカフェ・レストランです。
ロケーションは、ワイキキからも近い、ダイアモンドヘッド麓にあるモンサラット通り。プレートランチが評判のダイアモンドヘッド・グリル、パイオニア・サルーン。アサイーボールが有名なボガーツ・カフェ、ヘルス・バーなど注目の飲食店が並ぶエリアにあります。
白を基調にしたビーチハウス風の店内は、今風でお洒落な、フォトジェニックなインテリアになっています。
サニーデイズのパンケーキは2種類。イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーたっぷりの「ベリーベリー」。バナナとグラノラにカラメルソースのかかった「カラメル・バナナ」。どちらもフワフワなのですが、ドラ焼きより少し大きいサイズの小ぶりのパンケーキになっています。それは、パンケーキにフルーツのトッピングが乗っている他店とは異なり、フルーツの中にパンケーキが置かれている、という逆パターンだから、、。
周りのレストランにリピする、健康意識の高い顧客を引き寄せる、しっかりフルーツが摂取出来るパンケーキになっています。
ヨーグル・ストーリー
ヨーグル・ストーリー（Yogur Story）は、アラモアナ・センターからウォルマートの方へケアモク通りを北上。アジア系の店舗やレストランの多いエリアにあるレストランです。
ヨーグル・ストーリーのシグニチャー・メニューは、見た目もビックリ！紫一色の「ウベ・パンケーキ」。ウベ（紫イモ）が生地にもソースにも使われ衝撃的な見た目になっていますが、味わいは、ほんのり甘い程度。生地に練り込まれるオキナワ紅イモと、ソースに使われるココナッツ由来の自然な甘さになっています。パンケーキ以外にも、同じくウベを使用したワッフルも用意されています。
その他メニューも、ハンバーグではなく、プライムリブやカルア・ポークを使ったロコモコなどフュージョン・メニューや、色々なエッグベネディクト、種類の多いサンドイッチやピザなど充実しています。
ビルズ・ハワイ
ビルズ・ハワイ（Bills Hawaii）は、オーストラリア・シドニー発の「世界一の朝食」で有名なレストランのワイキキ店です。
ロケーションは、ハードロック・カフェの隣で、こちらも同じく天井の高い開放感たっぷりの店内になっています。天井や壁も板張りで出来ており、気持ちも落ち着かされ、自然の中に包まれているような感じで、朝食を食べるにはベストな環境になっています。
ビルズで食べられるパンケーキは有名な「リコッタ・パンケーキ」。派手さのない、ハニーコームバターを塗って、付け合せのバナナと属するシンプル一皿は、素材の味が存分に楽しめるようになっています。
レストランは、夜までオープンしており、時間帯に応じた内容の食事が可能です。その中で、リコッタ・パンケーキは、どの時間帯も食べる事が出来ますので、食べたい時間にお楽しみください。
オリジナル・パンケーキ・ハウス
オリジナル・パンケーキハウス（The Original Pancake House）は、オレゴン州ポートランド発祥の老舗パンケーキ店。創業の1953年から3世代続くレストランで、今ではハワイを含む全米にフランチャイズ展開しています。
店名が「パンケーキ・ハウス」となっているだけに、パンケーキのメニューも色々ありますが、オススメはハウス・スペシャルの2品。
オーブンで焼いて、バターとレモンをかけて食べる、ピザのようにふくらんだ「ダッチ・ベイビー」。同じくオーブンで、焼き上げる「アップル・パンケーキ」も、たっぷりのリンゴにシナモンがかかったアップルパイのようなパンケーキです。どちらも「これ、パンケーキ？」という独創性あふれるメニューになっています。
レストランの場所は、アラモアナ・センター近くのカピオラニ店、ダウンタウンとホノルル空港の間のカリヒ地区にあるレストラン、と地元民に密着したロケーションになっています。並ぶのを避けるには、少し遅めの朝食時間帯が、オススメです。
ハワイの旅行手配
トラベルドンキーでは、ハワイのオプショナルツアー（現地発着ツアー）、アクティビティ等をご紹介、ご予約を承っています。
ハワイを知り尽くしたハワイ在住のスタッフが対応しておりますので、正確な情報の提供、的確なアドバイス、到着フライトの遅延・欠航など、緊急時の迅速な対応も可能となっています。
ハワイ旅行をご計画中の方は、是非トラベルドンキーのご利用をご検討ください！
きっと素敵な思い出深いハワイ旅行になりますよ♪
ハワイのオプショナルツアー、アクティビティ
今日からは、お一人様なら、ビーチでゴロゴロしてもOK!!とのことなので、2週間ぶりにこのビーチアクセスを通って、砂浜まで出て行ってみました。
しばらく来ない間に「ナウパカ」の花も終わりで、実が成っていました。
砂浜まで出て来てみたら、早速、木陰で一人で寝っ転がっている人が居ました。
シェラトンワイキキ前の防波堤の工事は、完成していました。
シェラトンワイキキやロイヤルハワイアンホテルは、まだ閉鎖中です。
ライフガードは、ちゃんと仕事をしていました。
ここから見えるダイヤモンドヘッドの景色が一番！！
オアフ島は、9月23日までロックダウンが続きます。
9月7日、今日は、アメリカの祝日「Labor Day」
ロックダウン中ということで、ワイキキは、いつものように車も人も少なかったです。
シャワーツリーも花より葉っぱの方が多くなって来ました。
ビーチには、集まらないように！という政府からのお達しがあったので、ワイキキビーチは、そんなに人出は無かったです。
今は、この埠頭の先まで行くことができないので、歩道からしかダイヤモンドヘッドの写真を撮ることができません。
今朝のミリラニ・ファーマーズ・マーケットは雨に降られたそうです。
ワイキキの我が家の山側は雨のようでした。
でも、海側は、青空が見えていました。
今日のランチは、ロイヤルハワイアンセンターの「つるとんたん」でテイクアウト
「つるとんたん」は、お弁当にうどんが付いてくるので、お得です。
今なら、駐車場もバリデーションで3時間まで無料！！
今日は、土曜日。
まずは、「Dean & Deluca」のテントに一目散！！
9月に入って新しいメニューになりました。
ハウピア・パンナコッタとミニ・クリスタル $5.18－
いつものように野菜屋さんには、長い行列ができていました。
今日、新しく見つけたスイカジュースのお店。
アラモアナセンター2階の駐車場
アラモアナセンターの2階、昔の「白木屋」のあった場所
「ラナイ・フードコート」は、「むすびカフェ・いやす夢」を始め、ほぼほとんどのお店が営業をしています。
北海道のパン屋さん「BRUG」も営業中！！
センターステージ横のエスカレーターは、使えなくなっています。
センターステージ側の「ABCストアー」は、営業しています。
日本の和菓子「源吉兆庵」も営業中です。
源吉兆庵のお隣にある公衆トイレは、使えなくなっているので、不便です。
カラカウア大通りの入口、「ABCストアー」のお隣にあったダラーレンタカーの貸し出し所。
先日、フェンスが張り巡らされたのですが、車は、いっぱい停まってたのに、車も無くなってしまいました。
貸し出しの受付の小屋だけが残っています。
車が一台も無くなってしまって、景色が変わりました！！
カラカウア大通りとクヒオ通りの分岐点です。
75年前の今日、9月2日、「戦艦ミズーリ」の艦上で日本がポツダム宣言の無条件降伏文書に署名しました。
先週オアフ島を飛んだ第二次世界大戦時代の戦闘機も、75周年記念ということでまた今日も空を飛びました。
ハワイでは、朝から生中継があり、盛大なイベントでした。
昨夜が満月だったそうですが、これは、一昨日、ほぼ満月。
9月の満月は、Harvest Moon（収穫の頃）/Corn Moon（とうもろこしを採取する頃）と呼ばれるそうです。
今日は、久し振りに「アラワイ大通り」の方に行ってみました。
先日までアラワイ大通りも工事中でしたが、工事は終わって、後は、横断歩道をペイントするのみ！？
アラワイ運河の溝浚えの工事はまだしています。
ロイヤルクヒオ裏に新しくできる「Centennial Park Waikiki」
緑豊かな公園になるそうで、楽しみです。
昨日やっていたクヒオ通りの工事
ここもあとは、横断歩道のペイントするのみ！？