タグ: アメリカ料理

  • ハワイ 「ジョバンニ・パストラミ」

    ハワイ 「ジョバンニ・パストラミ」

    2025年9月11日(木曜日)
    昨日、9月10日は、ビーチウォークのメディアイベントに参加させて頂きました。

    2007年創業
    ワイキキビーチウォークにあるワイキキ随一のニューヨークスタイルのデリ、ピッツェリア、そしてスポーツバーです。
    朝7時から夜10時まで毎日営業しています。

    コンビーフ、パストラミ、ブリスケットには厳選された最高級の牛肉のみを使用し、その日の朝に生地を仕込んだ、とびきり新鮮なグルメピザの材料のみを使用しています。

    ピッチャーのビール
    マイタイ、ラバフロー

    ここは、ワイキキの真ん中なのに、お値段もリーズナブル!!
    意外や意外!!
    穴場です!!

    詳しくは、こちらでどうぞ!!

    インスタグラムも始めました。
    トラベルドンキー【ハワイ】
    https://www.instagram.com/traveldonkey_hawaii/

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    トラベルドンキー・ハワイ
    https://twitter.com/toradonhwi

  • ハワイ 「TR FIRE GRILL」

    ハワイ 「TR FIRE GRILL」

    2023年10月9日(月曜日)

    丁度、一週間前、「TR FIRE GRILL」の食事の取材に同行させて頂きました。

    クヒオ通りとワリナ通りの角
    「ヒルトンガーデンイン」の角、昔、「Chili’s」のあった場所です。
    店内、天井が高くてモダンでおしゃれです!!

    あの「タオルミーナ」や「アペティート」を人気レストランに育て上げた「ヒロ三村」シェフが、次に手がけているのがこの「TR FIRE GRILL」
    ご一緒させて頂いたのは、若きフーディーのトレントンさん。
    色々、写真の撮り方を勉強させて頂きました。

    流石!三村シェフ!
    どのお料理も洗練されて美味しそうです!!

    お店の雰囲気がとってもオシャレになりました。

    名物Classic Baby Back Ribs Half Back $29-
    「トニーロマ」の秘伝レシピ
    「トニーロマ」時代からのシェフがここで作っているそうです。

    詳しくは、こちらでどうぞ!!

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