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  • オーストラリアではお酒をどこで買う?ボトルショップの利用方法

    オーストラリアではお酒をどこで買う?ボトルショップの利用方法

    オーストラリア旅行中、ホテルで飲むワインやビールを買いたい時、日本と同じ感覚でスーパーへ入ると「お酒売り場がない」と戸惑うことがあります。

    オーストラリアでは、持ち帰り用のお酒はボトルショップ(Bottle Shop)と呼ばれる酒類販売店で買うのが一般的です。日常会話では「ボトル・オー(Bottle-O)」と呼ばれることもあります。

    大手チェーンには、BWS、ダン・マーフィーズ(Dan Murphy’s)、リカーランド(Liquorland)などがあり、ショッピングセンターやスーパーの隣、ホテルやパブの近くなどでよく見かけます。店舗によっては、車に乗ったまま購入できるドライブスルー型もあります。

    ただし、オーストラリアの酒類販売ルールは州・準州によって異なります。酒類を購入できるのは18歳以上で、若く見える場合はパスポートなどの写真付き身分証明書を求められることがあります。営業時間も店舗や地域によって異なり、祝日には販売時間が制限される州もあります。

    この記事では、日本からオーストラリアを訪れる旅行者向けに、ボトルショップの探し方、大手チェーン、年齢確認、支払い、営業時間、スーパーとの違い、オンライン注文、ノーザン・テリトリーの特別なルールなどを分かりやすく紹介します。




    オーストラリアではお酒をどこで買う?

    スーパーに入ったのですが、ビール売り場が見つかりません。どこで買えますか?
    近くのボトルショップを探してみてください。スーパーに隣接していても、酒類売り場だけ別の店舗になっていることがあります。

    オーストラリアで持ち帰り用のビール、ワイン、蒸留酒などを買う場合、最も分かりやすいのがボトルショップです。

    グーグルマップで「Bottle Shop」または「Liquor Store」と検索すると、現在地周辺の酒屋を探すことができます。

    観光客が滞在する都市中心部にも店舗は多く、ワイン1本、ビール数本といった少量の買い物も普通にできます。

    ボトルショップとは?

    ボトルショップ(Bottle Shop)は、ビール、ワイン、サイダー、缶入りカクテルなどの混合酒、ウイスキー、ジンなどを販売する酒屋です。

    購入したお酒は、基本的に店外へ持ち帰って飲むための商品です。

    酒類販売免許の名称は州によって異なります。例えばニュー・サウス・ウェールズ州では、ボトルショップや一定のスーパーなどが持ち帰り用酒類販売免許(Packaged Liquor Licence)の下で酒類を販売します。

    ホテルの部屋で飲みたい時、BYOレストランへワインを持って行きたい時、お土産用のオーストラリアワインを探したい時などに利用します。

    「ボトル・オー」という言い方もある

    オーストラリアではボトルショップを、口語でボトル・オー(Bottle-O)と呼ぶことがあります。

    例えば、

    I’m going to the bottle-o.

    なら、「酒屋へ行ってくる」という意味です。

    旅行者が無理に使う必要はありませんが、現地の人との会話や看板などで見かけることがあります。

    スーパーでお酒は買える?

    ここが日本との大きな違いです。

    オーストラリアでは州によって酒類販売の制度が異なり、スーパーの食品売り場に普通にビールやワインが並んでいるとは限りません。

    ニュー・サウス・ウェールズ州では、酒類販売の許可を得たスーパーが酒類を扱う場合でも、酒類販売区域とそのレジをスーパー本体とは別に設ける仕組みがあります。

    クイーンズランド州では、持ち帰り用酒類を販売するボトルショップの制度が他州と異なり、商業ホテルの酒類販売免許に付随したボトルショップが多く利用されています。

    そのため、ウールワース(Woolworths)やコールズ(Coles)へ入ってお酒売り場が見つからなくても不思議ではありません。建物の外、同じショッピングセンター内、またはすぐ近くに別のボトルショップがないか確認してみましょう。

    旅行中に見かける主なボトルショップ

    店名 特徴
    BWS 店舗数が多く、街中やショッピングセンター周辺でも見つけやすい
    ダン・マーフィーズ 大型店舗が多く、ワイン、ビール、蒸留酒の品揃えが豊富
    リカーランド 都市部・郊外に多数あり、ショッピングセンター周辺でも見つけやすい
    独立系ボトルショップ 地元産ワインやクラフトビールに力を入れている店もある

    「どの店が一番よい」というより、旅行者ならホテルからの行きやすさ、営業時間、欲しい商品の在庫で選べば十分です。

    BWS

    BWSは、オーストラリア各地で見かける大手ボトルショップです。

    公式の店舗検索では、ニュー・サウス・ウェールズ州、ビクトリア州、クイーンズランド州、西オーストラリア州、南オーストラリア州、タスマニア州、オーストラリア首都特別地域、ノーザン・テリトリーの店舗を探すことができます。

    店舗によっては、オンラインで注文して店舗で受け取るサービスにも対応しています。

    BWS – Store Locator

    ダン・マーフィーズ

    ダン・マーフィーズ(Dan Murphy’s)は、大型店舗を中心に展開する酒類販売チェーンです。

    ワインの種類が多く、オーストラリア各地の産地やブドウ品種から選びたい人にも便利です。

    公式サイトでは、郵便番号または地域名を入力して最寄りの店舗と営業時間を検索できます。

    Dan Murphy’s

    リカーランド

    リカーランド(Liquorland)も、旅行中によく見かける大手チェーンです。

    公式情報では全国に900店を超える店舗網を展開しており、都市中心部にも店舗があります。

    公式の店舗検索では、郵便番号または地域名から近くの店舗と営業時間を確認できます。

    Liquorland – Stores

    独立系のワインショップもおすすめ

    オーストラリアワインをじっくり選びたいなら、大手チェーンだけでなく独立系のワイン専門店も選択肢です。

    小規模生産者のワイン、自然派ワイン、その州で造られた地元のワインなど、大手とは少し違った品揃えの店があります。

    ワインに詳しくなくても、

    I’m looking for an Australian red wine around $30.

    「30ドル前後のオーストラリア産赤ワインを探しています」と、予算と好みを伝えれば選んでもらえます。



    ドライブスルーのボトルショップ

    オーストラリアらしい酒屋の形として、ドライブスルー型のボトルショップがあります。

    車で敷地内へ入り、車を降りずに商品を購入できる店舗です。

    パブやホテルに併設されていることもあり、郊外やロードトリップ中に見かける機会があります。

    もちろん、車内ですぐ飲むための施設ではありません。あくまで持ち帰り用のお酒を車で買いやすくした仕組みです。飲酒運転は絶対にしないようにしてください。

    購入できるのは18歳以上

    オーストラリアでは、酒類を購入できるのは18歳以上です。

    18歳未満への酒類販売は禁止されています。

    日本では飲酒可能年齢が20歳なので、日本人旅行者は「18歳ならオーストラリアで買えるの?」と感じるかもしれませんが、オーストラリア滞在中の購入には現地の法律が適用されます。

    ただし、18歳以上でも、年齢確認を求められた時に有効な身分証明書を提示できなければ、販売を断られることがあります。

    旅行者はパスポートを持って行くと安心

    若く見える旅行者は、ボトルショップへ行く時に写真付きの身分証明書を用意しておきましょう。

    例えばニュー・サウス・ウェールズ州では、オーストラリア以外の国が発行した有効なパスポートも、年齢確認用の身分証明書として認められています。

    外国の運転免許証が認められる場合もありますが、州や店舗によって確認方法が異なるため、日本人旅行者にはパスポートが最も分かりやすいでしょう。

    スマートフォンで撮影したパスポートの写真だけでは、正式な身分証明書として認められない場合があります。

    「25歳未満に見える方はID提示」の意味

    店頭で「Under 25? Be ready to show ID」などと書かれた表示を見ることがあります。

    これは「25歳未満はお酒を買えない」という意味ではありません。

    酒類を合法的に購入できるのは18歳以上ですが、18歳未満への販売を防ぐため、25歳未満に見える人には積極的に年齢確認をするという運用が広く行われています。

    実年齢が30歳近くても、店員から身分証明書を求められることがあります。その場合は単なる年齢確認なので、そのまま提示すれば大丈夫です。

    営業時間は店舗・州によって違う

    ボトルショップの営業時間は、店舗だけでなく州・地域の酒類規制によっても変わります。

    「オーストラリアのボトルショップは朝○時から夜○時まで」と全国一律に考えることはできません。

    同じチェーンでも店舗ごとに営業時間が異なるため、グーグルマップだけでなく各チェーンの公式店舗検索も確認すると安心です。

    特に夜遅く、日曜日、祝日に買いたい場合は、当日の営業時間を確認してから出かけましょう。

    祝日は営業できないこともある

    酒類販売は、一般の小売店より祝日の規制が厳しい地域があります。

    例えば西オーストラリア州のパース都市圏にある酒類販売店では、通常の許可時間は月~土曜日が8:00~22:00、日曜日が10:00~22:00ですが、グッド・フライデー(Good Friday)とクリスマス・デー(Christmas Day)は通常の持ち帰り用酒類の販売時間がありません。

    同じ西オーストラリア州でも、パース都市圏外では日曜日の通常販売時間がないなど、地域によって違いがあります。

    州によって制度が異なるため、祝日に飲む予定なら前日までに購入しておくと安心です。

    ノーザン・テリトリーはルールが特殊

    ダーウィン、アリス・スプリングスなどがあるノーザン・テリトリーでは、ほかの州より持ち帰り用酒類の購入ルールが複雑です。

    ノーザン・テリトリー政府によると、持ち帰り用酒類を購入する場合は購入者全員が認められた身分証明書を提示する必要があります。

    これは、酒類購入禁止者登録制度(Banned Drinker Register/BDR)で、酒類を購入できる人かどうかを確認するためです。

    多くの外国のパスポートや運転免許証も認められる身分証明書に含まれますが、スマートフォンで撮影した身分証明書の写真は認められません。

    さらに、地域によって販売時間、購入量、許可制度が異なります。アウトバックや先住民コミュニティー周辺を旅行する場合は、現地の最新ルールを確認してください。




    支払い方法

    大手ボトルショップでは、クレジットカード、デビットカード、タッチ決済などが一般的に利用できます。

    旅行者なら、ビザ(Visa)やマスターカード(Mastercard)などの国際ブランドのカードが使いやすいでしょう。

    店舗や決済方法によっては、カード手数料が発生する場合があります。

    現金をほとんど持ち歩かないオーストラリア旅行でも、ボトルショップでの買い物に困ることは少ないでしょう。

    価格表示の見方

    オーストラリアでは、商品価格は通常、GSTを含めた支払価格で表示されます。

    酒類売り場では通常価格のほかに、次のような表示を見ることがあります。

    • Member Price:会員価格
    • Special:特別価格・セール価格
    • Any 2 for $○:対象商品から2点で○ドル
    • Any 6 / Mix 6:対象商品を6本組み合わせて購入する割引

    会員限定の価格や、複数購入した場合だけ適用される価格もあるため、一番大きく表示されている金額だけで判断せず、条件まで確認してください。

    ワインでは、対象商品を6本組み合わせて購入すると割引になる販売方法もありますが、内容や実施時期は店舗によって異なります。

    ビールのパック・ケースとは?

    ビール売り場では、1本・1缶だけでなく、複数本をまとめた商品も多く販売されています。

    表記 意味
    Single 1本・1缶
    4 Pack 4本・4缶入り
    6 Pack 6本・6缶入り
    Case / Carton 箱単位。入り数は商品によって異なる

    「ケース=必ず24本」という意味ではありません。商品によっては30缶入りなどもあるため、実際の入り数を確認してください。

    旅行中にホテルで数本飲むだけなら、4本入りや6本入りの方が持ち運びやすいでしょう。

    ワインを買う時のポイント

    オーストラリアは世界的なワイン生産国なので、ボトルショップには国内各地のワインが豊富に並んでいます。

    代表的な産地には、バロッサ・バレー(Barossa Valley)、マーガレット・リバー(Margaret River)、ハンター・バレー(Hunter Valley)、ヤラ・バレー(Yarra Valley)、クレア・バレー(Clare Valley)などがあります。

    どれを選べばよいか分からない場合は、予算と好みを店員に伝えるのが簡単です。

    Can you recommend a dry Australian white wine under $25?

    なら、「25ドル以下で辛口のオーストラリア産白ワインをおすすめしてもらえますか?」という意味です。

    ウイスキー・ジンなどの蒸留酒

    ウイスキー、ジン、ウォッカ、ラムなどの蒸留酒は、英語で「Spirits」と呼ばれます。

    大型のボトルショップでは専用の売り場があり、オーストラリア産のクラフトジンやウイスキーも見つかります。

    日本へお土産として持ち帰る場合は、航空会社の手荷物ルールに加え、日本入国時の酒類の免税範囲も確認してください。

    冷えたビール・ワインは買える?

    店舗によっては、冷蔵ケースに入ったビール、サイダー、白ワイン、スパークリングワインなどがあります。

    すぐホテルへ戻って飲みたい場合は、

    Do you have this chilled?

    「これは冷えたものがありますか?」と聞けば、冷蔵された在庫があるか確認してもらえます。

    同じ商品が常温の棚と冷蔵庫の両方に置かれている場合もあります。



    オンライン注文・店舗受け取り

    大手ボトルショップでは、オンライン注文にも対応しています。

    店舗受け取り(Click & Collect)は、ウェブサイトやアプリで商品を注文し、指定した店舗で受け取る仕組みです。

    BWSやリカーランドなどでも店舗受け取りサービスがあります。

    欲しいワインが決まっている場合や、大型店まで商品を探しに行きたくない場合には便利です。

    酒類なので、商品を受け取る際に年齢確認用の身分証明書を求められることがあります。

    ホテルへの酒類配送

    オンラインで注文し、条件が合えばホテルなどへ配送してもらう方法もあります。

    例えばリカーランドでは、地域によって短時間配送や通常配送などのサービスを提供しています。

    ただし、酒類の配送には年齢確認や受け取り方法についての条件があります。また、宿泊しているホテルが外部からの配送品を受け取ってくれるかどうかも確認が必要です。

    短期旅行なら、ホテル近くのボトルショップへ直接買いに行く方が簡単なことも多いでしょう。

    BYOレストランで飲む場合

    オーストラリアには、自分で購入したワインなどを持ち込めるBYO(Bring Your Own)レストランがあります。

    ボトルショップでワインを購入し、そのまま予約したBYOレストランへ持って行くこともできます。

    ただし、ワインのみ持ち込み可能、持ち込み料あり、本数制限ありなど、条件は店によって異なります。

    ワインを買う前に、利用するレストランのBYO条件を確認しておくと無駄がありません。

    買ったお酒を公園やビーチで飲める?

    ボトルショップでお酒を合法的に購入できたからといって、どこでも自由に飲めるわけではありません。

    オーストラリアでは、州や自治体によって飲酒禁止区域が指定されています。

    現地では、

    • Alcohol Free Zone
    • Alcohol Prohibited Area
    • No Alcohol

    などの表示を見ることがあります。

    公園、ビーチ、道路、駅周辺などでは、飲酒が禁止されていたり、特定の時間だけ禁止されていたりする場所があります。

    ピクニックでワインを飲みたい場合も、現地の標識や自治体のルールを確認してください。

    飲酒運転には注意

    オーストラリアでは、一般の運転者について血中アルコール濃度0.05以上での運転は禁止されています。仮免許や初心者用免許などでは、血中アルコール濃度0.00が求められます。

    旅行者がレンタカーを利用する場合も、当然ながら現地の飲酒運転ルールが適用されます。

    「少ししか飲んでいないから大丈夫」と自分で判断せず、車を運転する日は飲まないのが最も分かりやすく安全です。

    ドライブスルー型のボトルショップも、運転しながら飲むための施設ではありません。

    ボトルショップで使える英語

    英語 意味
    Where is the nearest bottle shop? 一番近い酒屋はどこですか?
    Do you have this chilled? これは冷えたものがありますか?
    Can you recommend an Australian wine? オーストラリアワインをおすすめしてもらえますか?
    I’m looking for a dry white wine. 辛口の白ワインを探しています。
    Do you have any local beer? 地元のビールはありますか?
    Is this price for one bottle? これは1本の値段ですか?
    Is this a member price? これは会員価格ですか?
    Can I pay by card? カードで払えますか?

    旅行者向けの買い方のコツ

    • グーグルマップでは「Bottle Shop」で検索する
    • スーパー内にお酒売り場がなくても慌てない
    • 若く見える人はパスポートなど有効な写真付き身分証明書を用意する
    • 夜遅く、日曜日、祝日は営業時間を確認する
    • 会員価格や複数購入時の割引条件を確認する
    • すぐ飲むなら冷蔵されている商品を探す
    • BYO用のワインなら、持ち込み料と持ち込み条件を先に確認する
    • 公園やビーチでは飲酒禁止の表示を確認する
    • ノーザン・テリトリーでは必ず身分証明書を用意する

    オーストラリアでお酒を買うこと自体は難しくありません。

    日本との一番大きな違いは、「スーパーへ行けば必ずお酒売り場がある」とは限らず、ボトルショップを探すことです。

    「Bottle Shop」という言葉を覚えておけば、ホテルで飲むビールも、BYOレストランへ持って行くワインも簡単に探せるでしょう。



    オーストラリアでのお酒購入に関するよくある質問(FAQ)

    オーストラリアではお酒をどこで買えますか?

    ボトルショップや酒類販売店で購入できます。BWS、ダン・マーフィーズ、リカーランドなどの大手チェーンのほか、独立系の店舗もあります。

    スーパーでビールやワインを買えますか?

    州や店舗によって異なります。スーパーに隣接した別の酒類販売区域やボトルショップで販売していることも多く、日本のスーパーのように食品売り場へ普通にお酒が並んでいるとは限りません。

    何歳からお酒を買えますか?

    18歳以上です。18歳未満への酒類販売は禁止されています。

    日本のパスポートは年齢確認に使えますか?

    外国政府が発行した有効なパスポートは、ニュー・サウス・ウェールズ州などで年齢確認用の身分証明書として認められています。州や店舗によって条件が異なる場合がありますが、日本人旅行者にはパスポートが分かりやすい身分証明書です。

    25歳未満はお酒を買えないのですか?

    いいえ。購入可能年齢は18歳以上です。「Under 25? Show ID」などの表示は、若く見える客の年齢を確認するためのものです。

    ボトルショップは日曜日も営業していますか?

    州、地域、店舗によって異なります。日曜日に営業する店も多くありますが、販売時間が制限されている地域もあるため、公式の店舗検索などで確認してください。

    ノーザン・テリトリーでは毎回身分証明書が必要ですか?

    持ち帰り用酒類を購入する際には、認められた身分証明書の提示が必要です。地域によって販売時間や購入量の制限もあります。

    ボトルショップで買ったお酒を公園で飲めますか?

    場所によります。飲酒禁止区域に指定されている公園では飲めません。現地の標識や自治体のルールを確認してください。

    オンラインでお酒を注文できますか?

    大手ボトルショップでは、オンライン注文、店舗受け取り、地域によっては配送サービスを利用できます。酒類のため、購入時や受け取り時に年齢確認が必要になる場合があります。



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  • オーストラリアのBYOとは?レストランへワインを持ち込む仕組み・コーケージを解説

    オーストラリアのBYOとは?レストランへワインを持ち込む仕組み・コーケージを解説

    オーストラリアのレストランを探していると、店頭や予約サイトで「BYO」という表示を見かけることがあります。

    BYOはBring Your Ownの略で、レストランでは「自分で購入したお酒を持ち込んで飲めます」という意味で使われます。特に一般的なのがワインの持ち込みです。

    ボトルショップで好きなワインを買い、レストランへ持って行けるため、ワイン好きには便利な仕組みです。ただし、「BYOなら何でも自由に持ち込める」わけではありません。

    店によっては「BYO Wine Only」と表示され、持ち込めるのはワインだけという場合があります。さらに、グラスの用意やボトルの開栓などに対して、コーケージ(Corkage)と呼ばれる持ち込み料・抜栓料がかかることもあります。

    また、オーストラリアの酒類に関する制度は州・準州ごとに異なるため、BYOの扱いも全国一律ではありません。旅行者が細かな法律を覚える必要はありませんが、利用するレストランのルールを確認してから持ち込むことが大切です。

    この記事では、日本からオーストラリアを訪れる旅行者向けに、BYOの意味、コーケージ、持ち込めるお酒、予約時の確認方法、ワインの買い方、州による違い、利用時のマナーまで分かりやすく紹介します。




    BYOとは?

    レストランの入口に「BYO」とあります。ワインを自分で持って行っていいのですか?
    はい。ただし、ワインだけ持ち込み可、持ち込み料あり、曜日限定など、店によって条件が違います。予約時に確認するのが確実です。

    BYOはBring Your Ownの略です。

    日常英語では「自分の物を持参する」という意味ですが、オーストラリアのレストランでBYOと書かれている場合は、通常「自分で購入したお酒を店へ持ち込んで飲める」という意味です。

    特に一般的なのがワインで、店によっては「BYO Wine」や「BYO Wine Only」と明記されています。

    お気に入りのワインを料理と一緒に楽しみたい時だけでなく、レストランのワインリストから注文するより手頃に楽しみたい時にも利用されています。

    「BYO Wine Only」とは?

    BYO Wine Onlyと書かれている場合、基本的に持ち込めるのはワインだけです。

    「BYO」と書かれているからといって、ビール、サイダー、ウイスキー、ジンなどを自由に持って行けるとは限りません。

    店側が、持ち込める酒類をワインだけに限定している場合があります。

    ワイン以外のお酒を持ち込みたい場合は、事前に店へ確認しましょう。

    コーケージとは?

    BYOを利用する時によく出てくる言葉がコーケージ(Corkage)です。

    日本語では「持ち込み料」「抜栓料」と考えると分かりやすいでしょう。

    客がワインを持ち込むと、レストラン側はワイングラスの用意、ボトルの開栓、ワインクーラーの提供、使用後のグラスの洗浄などを行います。こうしたサービスに対して料金を設定している店があります。

    コーケージの計算方法は店によって異なり、

    • ワイン1本につき
    • 1人につき
    • 1テーブルにつき

    などの方法があります。

    金額も店によって大きく違うため、「BYO=無料で持ち込める」とは限りません。

    お酒を販売しているレストランでもBYOできる?

    できます。

    「BYO=店ではお酒を販売していないレストラン」と思われがちですが、必ずしもそうではありません。

    例えばビクトリア州では、レストランやカフェ向けの酒類販売許可など、一定の許可を持つ店でも、店側が希望すればBYOを認めることができます。

    西オーストラリア州でも、お酒を販売している飲食店がBYOを認めるかどうかは店側の判断です。

    そのため、店頭や予約ページで、

    Licensed & BYO

    と表示されているレストランもあります。

    この場合は、店のワインリストから注文することも、自分のワインを持ち込むこともできます。ただし、持ち込みにはコーケージが設定されていることがあります。

    「Fully Licensed – No BYO」とは?

    Fully Licensed – No BYOと書かれていたら、その店ではお酒を販売していますが、外からのお酒は持ち込めません。

    レストランが酒類販売の許可を持っているからといって、客が自分のお酒を自由に持ち込めるわけではありません。

    クイーンズランド州の公式案内でも、店側はBYOを断ることができ、客は店の同意なく酒類を持ち込むべきではないとされています。

    予約ページにBYOについて何も書かれていない場合も、「たぶん大丈夫」と考えて持参するのではなく、事前に確認しておきましょう。



    BYOのルールは州によって違う

    オーストラリアでは、酒類の販売・提供に関する法律や許可制度を州・準州ごとに管理しています。

    そのため、BYOについても全国共通の一つの制度があるわけではありません。

    例えばビクトリア州には、BYO専用の許可制度(BYO Permit)があります。一方、クイーンズランド州では、一般的なレストランのBYOについて、州の酒類当局が直接許可制度の対象としていない場合があります。

    旅行者がこうした制度の違いまで覚える必要はありません。

    実際に利用する時に重要なのは、「そのレストランがBYOを認めているか」です。

    ニュー・サウス・ウェールズ州

    シドニーを含むニュー・サウス・ウェールズ州では、レストランでの酒類販売はリカー&ゲーミングNSW(Liquor & Gaming NSW)が管轄しています。

    レストランが酒類を販売する場合は、通常、店内での酒類提供を認める許可などの対象となります。

    一方、BYOができるかどうかは、店の営業形態や条件によって異なります。

    シドニーにはBYOを利用できるレストランが数多くありますが、すべてのレストランで持ち込みができるわけではありません。

    予約サイトや店の公式ページで「BYO」「BYO Wine Only」「Corkage」などの表示を確認しましょう。

    ビクトリア州

    メルボルンのあるビクトリア州では、BYOの仕組みが比較的分かりやすく制度化されています。

    リカー・コントロール・ビクトリア(Liquor Control Victoria)によると、レストラン・カフェ向け、一般向け、店内提供向けなど一定の酒類販売許可を持つ店は、店側が希望すればBYOを認めることができます。

    一方、店では酒類を販売せず、客が持ち込んだお酒を飲める形で営業する対象レストランやカフェには、BYO専用の許可を取得する仕組みがあります。

    つまりメルボルンには、「店ではお酒を売っていないがBYOできる店」と「店でもお酒を売っていてBYOもできる店」の両方があります。

    クイーンズランド州

    ブリスベン、ゴールドコースト、ケアンズのあるクイーンズランド州では、お酒を販売していないレストランでもBYOを認めることがあります。

    州政府の案内では、一般的なレストランのBYOについて、酒類・賭博規制局(Office of Liquor and Gaming Regulation)が直接規制していない場合があり、店主の同意が重要とされています。

    また、地方自治体によって別の条件が設けられている場合もあります。

    旅行者側から見ると、「店がBYOを認めているか確認する」という基本は他州と変わりません。

    西オーストラリア州

    パースのある西オーストラリア州では、お酒を販売していないレストランでも、一定の条件で客が自分のお酒を持ち込み、食事と一緒に飲むことが認められています。

    州政府の案内では、店側の同意が必要で、持ち込む量も食事中に無理なく飲める範囲とされています。

    酒類販売の許可を持つレストランでも、店側がBYOを認めることができ、コーケージを設定するかどうかも店側の判断です。

    「BYO Wine Only」のように、持ち込めるお酒の種類や量を店側が限定することもあります。

    その他の州・準州

    南オーストラリア州、タスマニア州、オーストラリア首都特別地域、ノーザン・テリトリーにも、それぞれ独自の酒類規制があります。

    レストランの営業形態や酒類販売許可の条件によってBYOの扱いが変わるため、旅行者が州の法律だけを見て「この州なら持ち込める」と判断するのは避けた方がよいでしょう。

    店の公式サイト、予約ページ、または直接の確認を優先してください。




    何を持ち込める?

    一番多いのはワインです。

    特に「BYO Wine Only」と明記されているレストランでは、赤ワイン、白ワイン、ロゼ、スパークリングワインなどが対象になりますが、詳しい条件は店ごとに確認してください。

    ビール、サイダー、ウイスキー、ジンなどについては、持ち込みを認めていない店もあります。

    ワイン以外を持ち込みたい場合は、

    Is BYO wine only?

    「持ち込みはワインだけですか?」と聞けば簡単です。

    何本まで持ち込める?

    「BYOだから人数分何本でも持ち込める」という考え方は避けた方がよいでしょう。

    レストランによっては、1テーブルあたりの本数制限を設けている場合があります。

    また、西オーストラリア州のように、酒類販売許可のないレストランでは、食事中に無理なく飲める量であることを前提としている地域もあります。

    2人で食事をする時にワイン1本を持ち込むような利用は一般的ですが、大人数で何本も持って行く場合は、事前に店へ確認するのが安心です。

    ワインはどこで買う?

    オーストラリアでは、ワインやビールなどのお酒はボトルショップ(Bottle Shop)で購入するのが一般的です。

    大手チェーンには、ダン・マーフィーズ(Dan Murphy’s)、BWS、リカーランド(Liquorland)などがあります。

    独立系のワインショップも多く、その地域で造られたワインを探したいなら、スタッフにおすすめを聞いてみるのもよいでしょう。

    ワイン産地を訪れた日にワイナリーで購入した1本を、その日の夕食へ持って行くという楽しみ方もできます。

    ボトルショップとは?

    ボトルショップは、ワイン、ビール、蒸留酒などを販売する酒屋です。

    オーストラリアでは「Liquor Store」という表現も使われますが、日常会話では「Bottle Shop」、または略して「Bottle-O(ボトル・オー)」と呼ばれることもあります。

    スーパーの近くに酒屋が併設されていることも多いですが、州によってはスーパーの食品売り場そのものでは酒類を販売していません。

    お酒を購入する際、年齢確認のため写真付き身分証明書を求められることがあります。

    予約前に確認すること

    BYOを利用したい場合、予約前に次の3点を確認すれば十分です。

    • BYOが可能か
    • ワインだけか、ほかのお酒も持ち込めるか
    • コーケージはいくらか

    大人数の場合は、1テーブルあたりの持ち込み本数に制限がないかも確認しておきましょう。

    英語なら、

    Do you allow BYO?

    How much is corkage?

    の2つで、基本的な条件はほぼ確認できます。

    予約サイトでの見分け方

    レストランの公式サイトや予約ページでは、次のような表記があります。

    表記 意味
    BYO お酒の持ち込み可。対象となる酒類は要確認
    BYO Wine ワインの持ち込み可
    BYO Wine Only 持ち込めるのはワインのみ
    Corkage applies 持ち込み料あり
    No Corkage 持ち込み料なし
    Licensed & BYO 店でもお酒を販売しており、持ち込みも可
    Fully Licensed 酒類販売あり。BYOの可否は別途確認
    No BYO 持ち込み不可

    「Fully Licensed」とだけ書かれていても、必ずしもBYO不可という意味ではありません。

    ただし、BYOと明記されていなければ、確認してから持って行く方が確実です。



    レストランへ持って行く時

    BYO用のワインは、入店したらバッグの中に隠しておく必要はありません。

    スタッフに、

    We brought a bottle of wine.

    「ワインを1本持ってきました」と伝えて渡せば大丈夫です。

    店側でボトルを開け、グラスを用意してくれるのが一般的です。

    高級レストランではBYOを認めていない店も多いため、特別なワインを持って行きたい時ほど、事前に確認しておきましょう。

    グラスは店が用意してくれる?

    通常は、店側がワイングラスを用意してくれます。

    コーケージには、ボトルの開栓、グラスの用意、使用後の洗浄などが含まれていると考えると分かりやすいでしょう。

    ただし、非常にカジュアルな飲食店では簡単なグラスだけだったり、セルフサービスだったりする場合もあります。

    BYOだからといって、自分で紙コップやワイングラスを持参する必要は通常ありません。

    白ワインを冷やしてもらえる?

    白ワインやスパークリングワインなら、ワインクーラーや氷を用意してくれる店があります。

    冷やしてほしい場合は、

    Could we have an ice bucket for the wine, please?

    「ワインを冷やす氷入りの容器をいただけますか?」と頼めます。

    ただし、小さなカジュアル店ではワインクーラーがない場合もあります。

    白ワインやスパークリングワインは、あらかじめ飲み頃まで冷やして持って行くと安心です。

    飲み切れなかったワインは?

    持ち込んだワインを飲み切れなかった場合の扱いは、州の法律や店のルールによって異なります。

    西オーストラリア州では、一定のレストランで、客が持ち込んだ酒類の飲み残しを持ち帰れる扱いが示されています。

    ほかの州でも持ち帰れる場合はありますが、自分のワインだからと勝手にバッグへ戻さず、スタッフへ確認してください。

    Can we take the rest of the bottle with us?

    「残りのワインを持ち帰ってもいいですか?」と聞けばよいでしょう。

    18歳未満とBYO

    オーストラリアには酒類に関する年齢制限があり、BYOだからといって、18歳未満の人へ自由に酒を飲ませてよいわけではありません。

    例えばクイーンズランド州の公式案内では、一般的なBYOについても、利用する客が18歳以上であることが前提として示されています。

    西オーストラリア州でも、BYOを認める店には、未成年者や酔った人による飲酒を防ぐための管理が求められています。

    「自分で買って持ち込んだ酒だから店のルールは関係ない」わけではありません。

    飲み過ぎには注意

    BYOは好きなワインを持ち込める便利な仕組みですが、店でグラスごとに注文する場合より飲む量が増えやすい面もあります。

    店側はBYOを認めていても、酔いが進んだ客の飲酒を制限したり、退店を求めたりする場合があります。

    オーストラリアでは責任ある酒類提供(Responsible Service of Alcohol/RSA)という考え方が広く定着しています。

    店で購入したお酒か、自分で持ち込んだお酒かに関係なく、飲み過ぎないようにしましょう。




    BYOを利用する時のマナー

    BYOは特別に難しい仕組みではありません。次の点を守れば十分です。

    • 事前にBYOが可能か確認する
    • ワインのみ持ち込み可なら、ほかのお酒を持ち込まない
    • コーケージの金額を確認する
    • 必要以上の本数を持ち込まない
    • 入店したらスタッフへボトルを渡す
    • 自分で勝手に開栓する前に店の案内を確認する
    • 飲み残しを持ち帰る時はスタッフへ確認する
    • 飲み過ぎない

    BYOは「レストランのお酒代を節約する方法」というだけではありません。

    店が認めている範囲で、自分の好きなワインを料理と一緒に楽しめるオーストラリアの飲食文化の一つと考えると分かりやすいでしょう。

    BYOで使える英語

    英語 意味
    Do you allow BYO? BYOはできますか?
    Is BYO wine only? 持ち込みはワインだけですか?
    How much is corkage? 持ち込み料はいくらですか?
    Is corkage per bottle? 持ち込み料は1本ごとですか?
    We brought a bottle of wine. ワインを1本持ってきました。
    Could you open this for us? これを開けてもらえますか?
    Could we have an ice bucket? ワインを冷やす氷入りの容器をいただけますか?
    Can we take the rest with us? 残りを持ち帰れますか?

    特に覚えておきたいのは、Do you allow BYO? と How much is corkage? の2つです。



    オーストラリアのBYOに関するよくある質問(FAQ)

    BYOとは何の略ですか?

    Bring Your Ownの略です。レストランでは、自分で購入したお酒を店へ持ち込んで飲めるという意味で使われます。

    BYOならビールも持ち込めますか?

    店によります。「BYO Wine Only」の場合は、持ち込めるのはワインだけです。ビールなどを持ち込みたい場合は事前に確認してください。

    コーケージとは何ですか?

    ワインなどを持ち込む際に店へ支払う持ち込み料・抜栓料です。1本ごと、1人ごと、テーブルごとなど、計算方法や金額は店によって異なります。

    BYOなら無料でワインを持ち込めますか?

    必ずしも無料ではありません。コーケージを設定しているレストランもあるため、予約時に確認してください。

    お酒を販売しているレストランでもBYOできますか?

    店や州の制度によりますが、お酒を販売している店でもBYOを認めている場合があります。「Licensed & BYO」と表示される店もあります。

    ワインはどこで買えますか?

    ボトルショップで購入するのが一般的です。ダン・マーフィーズ、BWS、リカーランドなどの大手チェーンのほか、独立系のワインショップもあります。

    BYOのワインは自分で開けますか?

    店によりますが、通常はスタッフにボトルを渡し、開栓やグラスの用意をしてもらうとスムーズです。

    飲み残したワインは持ち帰れますか?

    州の法律や店のルールによります。持ち帰る前にスタッフへ確認してください。



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