四方を海に囲まれたオーストラリアは、年間を通して新鮮で美味しい旬のシーフードを味わうことができます。特に有名なシーフードは、牡蠣、ロブスター、サーモン、そしてバラマンディ！
特にシドニーは、南半球一、世界的に見ても南半球最大級のシーフード市場として知られるシドニー・フィッシュ・マーケットがあり、2026年1月には新しい市場施設もオープンしました。毎日その日に水揚げされた新鮮な魚介類が、フィッシュ・マーケットをはじめ、オーストラリア各地のレストランや街の魚屋、スーパーに卸されます。
外国人は生でシーフードを食すことがないというイメージがあるかと思いますが、オーストラリアでは、生ガキやサーモンのお刺身が好きな人が多くいます。
オーストラリアの代表的な牡蠣は、小ぶりながらも味が濃くジューシーな「シドニー・ロック・オイスター」と、ふっくらとしてクリーミーな「パシフィック・オイスター」。
どちらも塩とレモンと一緒に生で食べることが一般的ですが、チーズとウスターソースを上に乗せてグリル調理する 「オイスターキルパトリック」 も人気です。
今回はシドニー在住のスタッフが少しばかりの主観も交えて、シーフード好きの日本人の舌をもうならすシドニーのおいしいシーフード・レストランをご紹介します！営業時間や定休日は変更される場合があるため、訪問前に各レストランの公式サイトで最新情報を確認することをおすすめします。
日本のシーフードとはまたちょっと違うオーストラリアのシーフードを、オーストラリアの調理法でサーブするレストランで舌鼓！
ニックス・シーフード・レストラン
ニックス・シーフード・レストラン（Nick's Seafood Restaurant）は、ダーリンハーバーのコックルベイ・ワーフにある地中海料理レストランです。
屋外テラスからは、ダーリンハーバーの景色を望めるので、お天気がいい日はぜひテラス席を予約しましょう♪
ニックス・シーフード・レストランのシグニチャー・フードは、 巨大なロブスターのタワーのまわりに生牡蠣、エビのフリッター、イカ、タコ、カニ、フィッシュアンドチップスなどがふんだんに盛られた「シーフード・プラッター」です。見た目がとてもインパクトがあるので、インスタ映えすること間違いなしのこちらのプラッターですが、かなりの量があるので、2-3人でシェアするのがおすすめです！
ダーリングハーバーでは週末を中心に花火が実施されることがありますが、開催日はイベントや天候により変わるため、時間が合えば最新スケジュールを確認のうえ、シーフードに舌鼓を打ちながら花火を鑑賞することができますよ。
トラベルドンキーでは、ニックス・シーフードのミールクーポンも販売しています。オーダーが簡単でお得なセットメニュー、テーブルの予約もお好きな時間に指定することができます。
| 店名 | ニックス・シーフード・レストラン（Nick's Seafood Restaurant） |
|---|---|
| 住所 | The Promenade, Cockle Bay Wharf, Darling Harbour, Sydney NSW 2000（Google Map） |
| 営業時間 |
月曜～土曜：ランチ 11:30-15:00、ディナー 17:00-22:00 / 日曜：11:30-22:00 |
| Web | https://www.nicksgroup.com.au/venue/nicks-seafood-restaurant |
ラブ・フィッシュ・バランガルー
ラブ・フィッシュ・バランガルー（love.fish Barangaroo）は、サーキュラーキーとダーリンハーバーの中間地点に開発された最新の観光＆お洒落スポット、バランガルーにある、シーフードメインのレストランです。
オーナーのマイケル・ミルコビック氏とミッシェル・グランドーミルコビック氏の経営哲学は、「最高の料理を提供し、かつ持続可能な未来をサポートすること」。オーストラリア産で環境に配慮した方法で獲られ、かつ大量捕獲により絶滅の危機を防ぐため、なるべく食物連鎖における下のレベルの魚を利用することを常に心掛けています。
ワインリストに載せているワインも、環境にやさしい方法で製造されたオーストラリア産のワインのみをチョイスしている徹底ぶり。
バランガルーの中でもウォーターフロントの景色が楽しめるラブ・フィッシュ・バランガルーは、ランチに利用するビジネスマンや、観光に疲れた足を休めがてら、午後の時間を新鮮なオイスターとワインで楽しむ観光客、またディナーの時間帯には特別な時間を過ごすカップルが訪れるなど、シーフード料理を環境保護を考慮しながら食すことができる新たなスポットとして注目を集めています。
| 店名 | ラブ・フィッシュ・バランガルー（love.fish Barangaroo） |
|---|---|
| 住所 | 7/23 Barangaroo Avenue, Wulugul Walk, Barangaroo NSW 2000（Google Map） |
| 営業時間 |
月曜～土曜：ランチ・ディナー / 日曜：ランチ・ディナー（営業時間は日程により変動） |
| Web | https://www.lovefish.com.au/ |
フィッシュ・アット・ザ・ロックス
フィッシュ・アット・ザ・ロックス（Fish at the Rocks）は、サーキュラーキーにある歴史地区ロックスの一角にたたずむ、老舗のシーフード・レストランです。
こじんまりとした、落ち着いた雰囲気のフィッシュ・アット・ザ・ロックスは、毎朝シドニー・フィッシュ・マーケットより新鮮な魚介類を仕入れており、シドニー・ロック・オイスターやタスマニアン・サーモン、ヒラマサやロブスター、バラマンディなど、オーストラリア産のシーフードを十二分に楽しむことができます。
メニューは仕入れやシーズンによって変わりますが、調味料にみりんや味噌を使用したり、エビや野菜のてんぷらなど、日本食にインスピレーションを得たと思われる料理があることも。
ディナーは混み合うことが多いので予約をおすすめしますが、開店と同時の短時間利用で、お得なアーリーバードメニューを頼むこともできます。
| 店名 | フィッシュ・アット・ザ・ロックス（Fish at the Rocks） |
|---|---|
| 住所 | 29 Kent St, Sydney NSW 2000（Google Map） |
| 営業時間 |
ランチ：月曜～金曜 12:00-14:15 / ディナー：毎日 17:30-20:45 |
| Web | https://fishattherocks.com.au/ |
ドイルズ・オン・ザ・ビーチ
ドイルズ・オン・ザ・ビーチ（Doyles on the Beach）は、ワトソンズベイの浜辺に建つ、1885年から創業の、オーストラリアで最も歴史のある老舗のシーフード・レストランです。
ワトソンズベイは、サーキュラーキーよりフェリーで約20-30分、バスで45-55分の場所にあります。ドイルズ・オン・ザ・ビーチのテラス席からは、シドニー湾とその向こうにシティの摩天楼が遠景として望むことができます。テラス席でワトソンベイに沈む夕日を眺めながらワインとシーフード料理を楽しんではいかがでしょうか。
ドイルズ・オン・ザ・ビーチの名物「フィッシャーマンズ・プラッター」は、カニ、エビ、サーモン、牡蠣、ムール貝、カラマリ、ホタテそしてフィッシュアンドチップスなどが豪快に盛られています。
レストランの横には、お持ち帰り用のスタンド、ドイルズ・フィッシャーマンズ・ワーフが設置されているので、からっと揚がったフィッシュアンドチップスを買って海岸沿いでピクニックをすることもできます♪
| 店名 | ドイルズ・オン・ザ・ビーチ（Doyles on the Beach） |
|---|---|
| 住所 | 11 Marine Parade, Watsons Bay NSW 2030（Google Map） |
| 営業時間 |
ランチ：月曜～金曜 11:45-15:00、土・日曜 11:45-16:00 / ディナー：日曜～木曜 17:30-20:30、金・土曜 17:30-21:00 |
| Web | https://www.doyles.com.au/ |
フライング・フィッシュ・スターシティ
フライング・フィッシュ・スターシティ（Flying Fish Star City）は、シドニーのカジノ「ザ・スター」内で営業していた、バーも併設したシーフードレストランです。
同店は2026年4月11日をもってザ・スターでの営業を終了しました。今後の移転・再開情報は公式発表待ちのため、訪問を予定している場合は最新情報をご確認ください。
もともとは、ピアモントのジョーンズ・ベイにて14年間、ウォーターフロント・ビューを鑑賞しながら洗練されたシーフードを堪能できるレストランとして人気を博していましたが、2018年に満を期して同じピアモント内にある「ザ・スター」へ移転してきました。
ポール・ケリー氏が手掛けた店内のインテリアは、空間と照明の使い方が、正に海の中や船の上にいるかのよう。オープンキッチンでは、厨房の熱気を感じることができます。
仕入れから調理、お客様へのサーブに至るまでなるべく無駄を出さないポリシーのフライング・フィッシュ・スターシティは、ファイン・ダイニングのレストランですが、テーブルクロスは全く使用していません。バーでワインを飲みながら、ちょっとしたフィンガー・フードもメニューにそろっているので、気取った雰囲気がなくリラックスしてお食事を楽しむことができます。
オーストラリアとニュージーランドの海で獲れた新鮮な魚介類を、味噌やみりん、ゆずなどを使った和風のものから、スパイスを巧みに使ったアジアン・テイストのものまで、一味違ったシーフード料理として提供していました。
| 店名 | フライング・フィッシュ・スターシティ（Flying Fish Star City） |
|---|---|
| 住所 | 80 Pyrmont St, Pyrmont NSW 2009（Google Map） |
| 営業時間 |
2026年4月11日をもってザ・スターでの営業を終了（移転・再開情報は公式発表待ち） |
| Web | https://dedesgroup.com.au/venues/flyingfish/ |
ジョードンズ・シーフード・レストラン
ジョードンズ・シーフード・レストラン（Jordon’s Seafood Restaurant）は、シドニーの美しいダーリング・ハーバーに面した絶好のロケーションにあり、新鮮な海の幸を堪能できる老舗シーフードレストランとして、地元客や観光客から高い人気を誇っています。
開放感あふれるウォーターフロントのテラス席からは、美しいハーバービューを眺めながら贅沢なひとときを過ごせるのが魅力です。
料理は、新鮮なシーフードをふんだんに使用したグリル料理やシーフードプラッター、オイスター、ロブスター、スキャンピ、ムール貝など多彩なメニューが揃い、素材の良さを引き立てるシンプルかつ上品な味付けが特徴です。
特にシーフードプラッターはボリューム満点で、グループでのシェアに最適。白ワインとの相性も抜群で、贅沢なランチやディナーにぴったりです。
また、サービスも行き届いており、丁寧で親しみやすいスタッフが快適なダイニング体験をサポートしてくれます。特別な日のお食事や旅行の思い出に、シドニーならではの海の恵みを味わえるこのレストランは、まさに理想的な選択肢と言えるでしょう。
| 店名 | ジョードンズ・シーフード・レストラン（Jordon’s Seafood Restaurant） |
|---|---|
| 住所 | King Street Wharf Darling Harbour, shop 6/32 The Promenade, Sydney NSW 2000（Google Map） |
| 営業時間 |
日曜～木曜 11:30-21:00 / 金・土曜 11:30-22:30 |
| Web | https://jordonsseafood.com.au/ |
シーロック・グリル
シーロック・グリル（Searock Grill）は、サーキュラーキーにある、ステーキとシーフードがメインのレストランです！
シーロック・グリルには屋外シーティングエリアがあり、サーキュラーキーの広々とした港の景色、シドニー湾にかかるハーバーブリッジの絶景を楽しみながら食事をとることができます。
オイスター、ロブスター、バラマンディなどのシーフード料理に加え、ステーキも人気メニューとなっています！
| 店名 |
シーロック・グリル（Searock Grill） |
|---|---|
| 住所 | Shop 15, 5 Macquarie Street, Sydney, NSW 2000（Google Map） |
| 営業時間 |
毎日：11:00-夜遅くまで |
| Web | https://searock.com.au/ |
マンタ・レストラン＆バー
マンタ・レストラン＆バーはウールームールーにある現代的なシーフードレストラン、新鮮なシーフード料理とシックでエレガントな店内で人気のレストランになっています。
マンタ・レストラン のメニューは、新鮮なオイスター、キングエビ、ロブスター、刺身など、さまざまなシーフード料理が揃っています。また、ステーキやラム肉などの肉料理も用意されています。
マンタ・レストラン＆バーの目玉料理のひとつが、氷の上に新鮮な魚介類を盛り付けたシーフードプラッターです。牡蠣、海老、蟹、ロブスター、その他季節の魚介類が盛り込まれています。
また、ワインリストも充実しており、シーフード料理と相性の良いオーストラリア産や世界各国のワインが揃っています。
マンタ・レストラン店内は、洗練されたモダンな雰囲気で、床から天井まである窓からは、ウールームールー・ワーフとシドニー湾の素晴らしい景色を眺めることができます。屋内と屋外の席があり、屋外には大きなテラス席があるので、屋外での食事に最適です。
| 店名 |
マンタ・レストラン＆バー（Manta Restaurant & Bar） |
|---|---|
| 住所 | 6 Cowper Wharf Road Woolloomooloo NSW 2011 （Google Map） |
| 営業時間 | ランチ：毎日 12:00-15:00 / ディナー：毎日 18:00-21:00 |
| Web | https://mantarestaurant.com.au/ |
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シドニーの旅行手配
トラベルドンキーでは、シドニーのオプショナルツアー（現地発着ツアー）、アクティビティ等をご紹介、ご予約を承っています。
シドニーを知り尽くしたオーストラリア在住のスタッフが対応しておりますので、正確な情報の提供、的確なアドバイス、到着フライトの遅延・欠航など、緊急時の迅速な対応も可能となっています。
シドニー旅行をご計画中の方は、是非トラベルドンキーのご利用をご検討ください。きっと素敵な思い出深いシドニー旅行になりますよ。
ゴールドコースト、黄金海岸と言う名の通り、真っ白な砂浜が南北に
ゴールドコーストでサーフィンの次に有名そして
ゴールドコーストでは
シドニー市内の大手スーパー、コールスで販売されている不織布マスク。10枚入りが２つで$19なので、1枚あたり$0.95（約72円）。
シドニー市内から車で15分ほどの郊外にあるハードウェアショップ、Bunningsで販売されているマスク。各種大量に販売されており、不織布マスクが10枚入りで6ドル、1枚あたり$0.60（約45円）。
