1月29日（水曜日）は、旧正月
「リッツ・カールトン」ワイキキホテルでは、旧正月のイベントがありました。

毎年恒例、Ms. Ina Chang氏の中国習字
「今年1年の幸せを願う文字」を書いて頂きました。

午後5時からは、ライオンダンス

始めに爆竹に火を点けるのは、リッツカールトンホテルのGM

めちゃくちゃ凄い爆竹の音
一番前で見てたら、燃えカスが飛んで来て危なかったです。

とにかく凄い人にもびっくり！！

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2025年1月29日（水曜日）
「TR Fire Grill Waikiki」のバレンタインデー・スペシャル・メニューのお披露目会に参加させて頂きました。

クヒオ通りとワリナ通りの角
「ヒルトン・ガーデン・イン・ワイキキビーチ」ホテルの1階

バレンタインデー・スペシャルの飲み物 （2月10日から2月16日まで）
右＝「レディ・イン・ザ・ストリート」Lady in the Street $13‐
見た目が可愛いこのピンクの飲み物、アルコール入り
ティトウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ローズシロップを使ったこのカクテルはパンチが効いています！
左＝「フィーリン・ピーチィ」Feelin’ Peachy （ノン・アルコール）$11‐
軽くて爽やかなこのモクテルは、桃のピューレ、パイナップルジュース、ピンクグレープフルーツジュース、ローズシロップが入った、ロマンチックな夜にぴったりのドリンクです。

2月のスペシャル　（2月1日から2月28日まで）
「地中海黒タラの包み焼き」Mediterranean Black Cod a la Papillote (parchment parcel) $32-

ディナー・メニューからの逸品
Fresh Spaghetti al Pescatore $34‐
魚介たっぷり生スパゲッティ・ペスカトーレ・蟹肉トマトソース
もちもちのスパゲッティが美味しい！！

バレンタインデー・スペシャルのデザート（2月10日から2月16日まで）
「ベリー・ベリー・パンナコッタ」Very Berry Panna Cotta $9‐
新鮮なベリーとミックスベリーソース添え
このパンナコッタがこれまた絶品！！

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2025年1月28日（火曜日）
毎週月曜日の朝11時から12時までは、ロイヤルハワイアンセンターの無料の「ウクレレ・レッスン」があります。

一昨日（1月26日）の夜は、ワイキキでも雷が鳴って、大雨でした。
月曜日、雲り空だけれど、雨は降って居なかったので、「ウクレレレッスン」に行って来ました。
いつもよりちょっとのんびりの10時30分ごろ到着！！
私は、既に9番目！
なんとか、先着12名内に入りました。

先着12名が無料でウクレレを貸してもらえます。
その他の人は、ウクレレは、貸してもらえないけれど、立ち見で良ければ、見学可能。
昨日は、立ち見を含めて25名の参加者でした。
今までで一番多くてびっくり！！

今日のレッスン曲は、「AN ISLAND LOVE SONG」
D7からG7、難しかった！

最後は、残ったみんなで記念写真撮影をしました。

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2025年1月27日（月曜日）

一昨日（1月25日）土曜日、夕方、午後4時から「ラクジュアリー・ロウ・ワイキキ」でライオンダンスがありました。

毎年、旧正月恒例、「ライオンダンス」
いつもは、もうちょっと遅い時間で暗くなりかけてからのライオンダンスなのに、今年は、午後4時という早い時間帯にはじまりました。
「Lung Kong Physical Culture」のライオンダンスです。

こんな可愛い子もいます。

ライオンにお金を食べさせている人達

2階まであがって行くライオンさん

お金をたべさせて、頭を噛んで貰います。

「Luxury Row Waikiki」のPRのアンソニーさんとライオンの記念写真撮影中

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2025年1月26日（日曜日）
一昨日、1月24日、「ディーン&デルーカ」リッツ店でお茶しました。

「ディーン&デルーカ」リッツ・カールトン店
いつも混んでます！

バレンタインデーのギフト用

もうあれもこれも美味しそうなスイーツがいっぱい！！

期間限定の新ドリンク
「ZESTY ORANGE MOCHA LATTE」
ほんのり酸味のあるオレンジ風味、美味しいです！！

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2025年1月25日（土曜日）
昨日は、超久し振りに「パールリッジ」へ！
「Ten Seconds Yunnan Rice Noodle」の旧正月メニューのメディア・イベントにご招待して頂きました。

「TEN SECONDS YUNNAN RICE NOODLE」
パールリッジセンターの山側
「ROSS DRESS FOR LESS」の近くです。

10種類の薬味とレタス、米粉麺を熱々のスープに入れて食べます。
スープは、4種類から選べます。
これは、豚骨スープ

旧正月スペシャルメニュー　（1月27日から2月2日までの限定）
シュリンプ・ワンタン・マッシュルーム・ライスヌードル・スープ（$18.99‐）

ホームパーティに便利なケータリングメニューもあります。

中国では、旧正月に食べる「GAU」
黒糖が入ってほんのり甘いお餅です。
2月2日までここでも買うことができます。

旧正月（1月29日）当日、先着50名に、ミステリアス福袋進呈
1月29日から2月2日の間、店内でお食事をされるお客様でスタッフにプロモコード「012925」をメンションされれば15%OFFして貰えます！

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2025年1月24日（金曜日）
昨日は、「アウトリガー・ワイキキ・パラダイス・ホテル」に行って来ました。

以前の「OHANA EAST」が去年の10月に「OUTRIGGER Waikiki PARADISE」となって、オープンしました。

以前は、エスカレーターで2階に上がるようになっていたのが、今は階段
もう昔の面影がありません。

2階がフロントデスク
オープンエアーで明るくモダンになりました。

ロビーも明るくて広いです。

1階の車寄せもモダンになりました。

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2025年1月23日（木曜日）
「クッキー・コーナー」の「チャイニーズ・アーモンド・クッキー」が1年振りに販売が再開されたと聞いて行ってみました。

アラモアナセンター、カハラモール、カイムキショッピングセンター等オアフ島内に12店舗ある「クッキー・コーナー」

シェラトンワイキキホテル内にもあります！

人気の「トロピカル・フルーツ・バー」も色々

曜日によって違うフレーバーがお安くなっています。

旧正月が近付いて来たので、「チャイニーズ・アーモンド・クッキー」が戻って来ました！

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2025年1月22日（水曜日）
昨日（1月21日）は、「ティム・ホー・ワン」ワイキキ店のお正月限定メニューのお披露目会に行って来ました。

ロイヤルハワイアンセンターA館3階
去年の12月にB館３階より、ここA館3階に移転・リニューアルグランドオープンしました。

旧正月限定メニュー3種類
1月20日から2月4日までの限定です。

①Braised Pig Feet with Sea Moss $8.88-
コラーゲンたっぷりの豚足です。

②Steamed Lava Custard Bun　$8.88‐
「添好運」＝「Tim Ho Wan」
中は、しっとりトロトロのカスタードが入っています。

③Pan Fried Mochi Cake (Gau)　$8.88‐
ほんのり黒糖の甘さが美味しい！！

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2025年1月21日（火曜日）
昨日、1月20日は、「マーティン・ルーサー・キング・ジュニア牧師の日」で今年初のパレードがありました。

先頭は、いつものホノルルポリスの「白バイ隊」

そして、「ロイヤルハワイアンバンド」

途中で小雨が降って来て、遠くに薄っすらと虹が見えました。

ロイヤルハワイアンセンターは、旧正月のデコレーション

毎週月曜日のウクレレレッスンは、タズ先生の妹のカウラナさんも一緒でした。

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